martes, 21 de octubre de 2025

HOSTAL HERMANOS GUTIERREZ. PUERTO LA BRÚJULA(BURGOS). Octubre 2025.

 

* Opinión personal.

      En esa "óptica" plena de la anterior fotografía; elucubra ese "florido"(en imagen) negocio de contactos incógnitos, que fue................; y el otro, "apareado" a su vera, que lucha, en esta titánica actualidad.

 Jajaja, vaya por delante, que no me pagan por este artículo; y que de los "Gutiérrez", conozco, a uno de los hermanos "veteranos" por casualidad.

      El conocido Puerto la Brújula, tuvo años, mucho mejores; sobre todo, en el anterior siglo, y comienzos de este; donde la promiscua, "movida"  y aterradora carretera N-1, surtía "viandas" a económicas a "mares"(estando el mar a más de cien kilómetros).
A finales de el 2018, la autopista AP1, paralela a la comentada N-1, queda "libre" de pago; una excelente noticia, para los "ruteros" y "sufrientes"  conductores de la N-1; y...................., una pésima noticia, para los negocios, que recogían esta carretera.
Y poco a poco, esos establecimientos "circundantes" van cayendo, ante el poco movimiento.
Pero....................., todos ????!!!!......., pues no, todos no; uno de ellos, es el HOSTAL GUTIÉRREZ, en el denostado Puerto de la Brújula, cerquita de la población burgalesa de Monasterio de Rodilla, y a unos veinte kilómetros de la Capital, Burgos.
Pues nada, que el otro día(15/10/2025), fui con mi madre, a comer allí(no había comido nunca), y me sorprendió, gratamente: un menú del día, de buena variedad y calidad; rápido y de gran cantidad; con unos-as camareros esmerados y simpáticos; y un precio, acorde a estos tiempos(supongo, que harán, precios especiales, al que va, más a menudo).
Por lo que queda "establecido", que ante, circunstancias adversas, no queda otra de que "currar" , con calidad; y tener esa "pizca" de suerte(que siempre se necesita).
En las habitaciones estuve, hace muchos años, y tengo un "grato" recuerdo "comunal"; y eso, que era, el siglo pasado.



      Pues nada......., que seguimos "carretera"; y aunque, la "vida", nos obliga, en cierta manera, a seguirla(como, lo que indica la señal); no "vacilemos" en cambiarla, de vez en cuando...................

Karpov. 


WEB ESTABLECIMIENTO.

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